ひめじ菓子博
姫路で開催中の「菓子博」に行ってきました。
正式名称は「第25回全国菓子大博覧会」
4/18(金)~5/11(日)まで姫路城周辺で開催中です。
http://www.kasihaku2008.jp/robots.txt
10時半頃に会場到着。姫路までの電車と姫路駅はすごい人でしたが、会場内は思ったほどの混雑ではありませんでした。案内や交通整理のスタッフの方の対応が丁寧だったような気がします。
もともとは菓子の品評会、工芸菓子の披露が目的だったようです。菓匠の作品は見事でした。作品は全国工芸菓子館「和の匠館」とテーマ館/全国工芸菓子館「和と洋のシンフォニー館」で見ることができます。「和の匠館」は待ち時間1時間の表示でしたが、30分程で入場できました。テーマ館は2時間半の表示。根性で並んで、2時間後に入場できました。この手の博覧会は皆そうかもしれませんが、2時間並ぶ価値があるかは????。でもこの菓子博ではテーマ館見ないと何も語れないです。連休狭間の平日だったので、並んでいるのは大半がオバちゃんとおッちゃん。若いカップル&グループもちらほら。会場全体としてはそんなに混んでいないのに、テーマ館2時間待ちというのはどういうことなんでしょう。週末からの3連休にはどうなっちゃうんでしょうね。
菓子博というと全国の菓子をバクバク食べられると思うかもしれません。妻と娘はそう思っていました。しかし、無料でお菓子は食べられません。展示してあるのみ。見るだけです。私はわかっていました。しかし、全国のお菓子というか所謂お土産販売コーナーも、スイーツのカフェも思ったより規模が小さく、他はどこのイベントでも買えるものがあるだけです。2時間以上以上並ぶことができる体力と気力がある方で人ごみが好きな方で、工芸菓子に素晴らしさを見たい方は是非。
「ふるりん」さんも菓子博についてアップしてます。
http://www.hcn.zaq.ne.jp/full-ring/
実はこのページ見ていたので、現場写真ほとんど撮りませんでした。ふるりんさんありがとうございます。
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今日は朝食にパンケーキを焼きました。ホットケーキ・ミックスで作るのではなく、粉からオリジナルに挑戦です。まずは「粉」。小麦粉ではなく米粉にしました。甘味は黒糖。ベーキングパウダーと牛乳、卵、マーガリンを加えてフライパンで焼きました。形は歪になってしまったので写真ではとても紹介はできませんが、味はまあまあ。妻、娘にも好評でした。もっと黒糖を増やしてもよかったかも。





















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